Arvio

Kypsän marjainen, punaherukkaa, kirsikkaa ja vadelmaa muistuttava tuoksu värittyy lisäksi herkullisella kukkaisella aromikkuudella. Kuiva, mutta tuoksua myötäillen kypsän marjainen maku tuo aromeiltaan lisäksi mieleen yrttisyyden ja metsän punaiset puolukat ja karpalot. Tyylikäs, mutta varsin terhakka hapokkuus tuo kokonaisuuteen ryhtiä ja kantaa kuplien kanssa viiniä kevyesti suuta supistavaan, mutta veden kielelle nostattavaan jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Paistettu tai grillattu vaalea liha sekä punalihaiset kalat. Myös runsaat salaatit.