Lindeman’s Bin 50 Shiraz hanapakkaus 2017

Alkon tuotenro: 461528

Punaviini Australia

Arvio

Kypsän marjaisia, tummasävytteisiä aromeja, lähes makeita piirteitä tarjoava tuoksu on aromeiltaan varsin hillitty. Siinä on kypsää mustaherukkaa, karhunvatukkaa, yrttejä ja paahteisuutta.. Melko runsas, suunmyötäisen mehevä maku toistaa tarkasti tuoksun kypsän marjaiset aromit. Siinä on lisäksi muun muassa savuisuutta. Suutuntuma ryhdittyy kypsien tanniinien ja marjaisen hapokkuuden myötä. Maku jättääkin särmikkään, hieman mausteisen ja makeahkon jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Monikäyttöinen viini grillattujen tummien liharuokien seuraan.

Sopivia reseptejä

Jälkiruoka

Vihreä tee -sitruunavanukas ja mansikat

time Created with Sketch.
2 h 30 min
Gluteeniton
Pääruoka

Halloumi-yakitori ja vesikrassisalaatti

time Created with Sketch.
1 h 45 min
Gluteeniton Kasvisruoka
Alkuruoka

Sieni-kasvis-gyoza, sweetchili-kastike ja ponzusoija

time Created with Sketch.
1 h
Maidoton Kasvisruoka

Vastaavia artikkeleita

Viinintuottajien koronapäiväkirjat: Franco Conterno

28.05.2020 Viinilehden toimitus + kuvat Franco Conterno

Samuli Pasanen: Korona ja ravintola-alan ahdinko

28.05.2020 Samuli Pasanen + Kuva Sami Piskonen

Japani matkalla viinimaaksi – Viinityylit ja -rypäleet ilahduttavat!

27.05.2020 Veli-Antti Koivuranta + kuvat Ai Nakajima