
Into viininviljelyyn kasvaa Norjassa
Norjalaistutkijat ja viljelijät testaavat sopivia rypäleitä ja viljelytyylejä. PIWI-rypäle Solaris on suosikki.
Alkon tuotenumero: 562037
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Monikäyttöinen viini paistettujen tai grillattujen kala- ja äyriäisruokien seuraan. Maistuu myös hieman maustetumpien ruokaversioiden kanssa.
Hyvin hedelmäinen, makeita vivahteita tarjoava tuoksu muistuttaa kypsää punaista omenaa, persikkaa, kukkaisuutta, hunajaa ja melonia.
Maku on kuiva, mutta tuoksua myötäilevästi kypsän hedelmäinen. Tuoksun aromien lisäksi maussa on yrttisyyttä, hentoa pippurisuutta ja reilua sitrusmaisuutta. Maku ryhdittyy mausteisuuden lisäksi eloisan hapokkuuden ansiosta. Viini jättääkin hieman suuta supistavan jälkivaikutelman.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2025.