Leth Duett Riesling & Veltliner 2016

Valkoviini Itävalta

Arvio

Hyvin hedelmäinen, makeita vivahteita tarjoava tuoksu muistuttaa kypsää punaista omenaa, persikkaa, kukkaisuutta, hunajaa ja melonia. Maku on kuiva, mutta tuoksua myötäilevästi kypsän hedelmäinen. Tuoksun aromien lisäksi maussa on yrttisyyttä, hentoa pippurisuutta ja reilua sitrusmaisuutta. Maku ryhdittyy mausteisuuden lisäksi eloisan hapokkuuden ansiosta. Viini jättääkin hieman suuta supistavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Monikäyttöinen viini paistettujen tai grillattujen kala- ja äyriäisruokien seuraan. Maistuu myös hieman maustetumpien ruokaversioiden kanssa.

Sopivia reseptejä

Pääruoka

Ripirapeat lammasvartaat ja fenkolisalaatti

time Created with Sketch.
8 h 50 min
Gluteeniton Liharuoka
Pääruoka

Grillatut porsaan kyljykset, maissisalsa ja chipotlekerma

time Created with Sketch.
6 h
Gluteeniton Liharuoka
Pääruoka

Nuotio-bouillabaisse

time Created with Sketch.
1 h 10 min
Maidoton Kalaruoka

Vastaavia artikkeleita

3 aromaattista viiniä, 3 juustoa – katso parhaat makuparit

19.06.2019 Antti Uusitalo + Kuva Laura Riihelä

Huurteista kesää – 5 parasta uutuusolutta!

19.06.2019 Anikó Lehtinen Kuva: Shutterstock

TOP 5: Viinit kesäiseen kalapöytään

17.06.2019 Viinisuositukset Antti Rinta-Huumo Kuva Sami Repo