Lecomte Pere & Fils Champagne Brut Tradition

Alkon tuotenro: 935778

Samppanja Ranska

Arvio

Hieman kehittynyt, keltaista omenaa, persikka ja paahteisuutta - myös sitrushedelmiä aromeiltaan muistuttava tuoksu. Kuiva, keskitäyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi mineraalisuutta, yrttisyyttä ja greippisyyttä. Pähkinääkin aromeiltaan muistuttava maku saa ryhtiä tuntuvasta hapokkuudesta ja sitä korostavasta kuplivuudesta. Kokonaisuus jättää hieman suuta supistavan, mutta veden kielelle herauttavan jälkivaikutelman.


Ruokasuositus

Paistetut kalat ja äyriäiset hapokkaiden kastikkeiden kera. Myös hyvä aperitiivi.

Sopivia reseptejä

Alkuruoka

Parsa ja kananmuna-sitruunakastike

time Created with Sketch.
25 min
Gluteeniton Kasvisruoka
Pääruoka

Kreikkalaiset karitsavartaat, paahdettu munakoiso ja jogurtti-tahinikastike

time Created with Sketch.
1 h 45 min
Gluteeniton Liharuoka
Alkuruoka

Maa-artisokka-gazpacho

time Created with Sketch.
2 h 20 min
Maidoton Keitto

Vastaavia artikkeleita

Ei mikään roskakala – särjen syöminen on ekoteko!

11.05.2021 Teksti ja kuvat Ville Palonen, resepti Elisa Johansson + ruokakuva Laura Riihelä

Etämyyntikeskustelua naapurissa – Kanne Vivinoa vastaan hylättiin Ruotsissa

11.05.2021 Viinilehden toimitus

Jaakko Heinimäki: Simuus ei ole sitruunasta kiinni

10.05.2021 Jaakko Heinimäki