Maud Saddok: ”Keittiössä minulla on sataprosenttisesti vapaat kädet”
Ravintola Maukun keittiömestari Maud Saddok ajattelee kolmella kielellä ja rakastaa klassikkoja ja kokeiluja. Ranskassa hän oppi rikkomaan sääntöjä.
Alkon tuotenumero: 902791
Valmis juotavaksi
Laatu vastaa hintaa
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Erinomainen yleisviini paistettujen kala- ja äyriäisruokien seuraan. Myös raikkaat salaatit.
Suositeltu reseptiMelko leveä tuoksu on kypsän hedelmäinen. Aromeiltaan tuoksu muistuttaa keltaista omenaa, persikkaa, makeaa mausteisuutta sekä vienosti myös paahteisuutta. Melko runsas maku on kuiva ja tuoksua myötäillen kypsän hedelmäinen. Tuoksun aromien lisäksi viinissä on hunajaisuutta, kermaisuutta ja kukkaisuutta. Pehmeät, varsin tyylikkäät kuplat yhdessä leveän sitruksisen hapokkuuden kanssa tuovat kokonaisuudelle tasapainoa. Viini jättää kypsän omenaisen jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Ravintola Maukun keittiömestari Maud Saddok ajattelee kolmella kielellä ja rakastaa klassikkoja ja kokeiluja. Ranskassa hän oppi rikkomaan sääntöjä.
Kalifornialaisviinit voittivat legendaarisessa sokkomaistelussa ranskalaiset huippuviinit 50 vuotta sitten. Uuden maailman viinien maailmanvalloitus alkoi.
Kosken kartanon herefordkarja laiduntaa Kiskonjoen laaksossa. Laadukas luomuliha ei kasva kiireessä. Sen salaisuus on rauhallinen elämä luonnonlaitumilla.
