
Katalonian elpyvät alkuperäislajikkeet
Familia Torres on Katalonian suurin viinintuottaja ja edelläkävijä lähes kadonneiden paikallisten rypälelajikkeiden elvyttämisessä.
Alkon tuotenumero: 402117
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Tummat liharuoat paistettuna tai grillattuna. Myös kovat ja suolaiset juustot.
Suositeltu reseptiKypsä ja kehittynyt tuoksu tarjoaa kirsikkaa sekä kuivattuja hedelmiä, kuten luumua ja viikunaa. Siinä on myös paahteisia ja nahkaisia vivahteita sekä kahvia, suklaata ja yrttisyyttäkin. Täyteläinen maku lunastaa tuoksun lupaukset. Siinä on lisäksi makeaa mausteisuutta. Napakat tanniinit jäntevöittävät makua. Kypsä kokonaisuus jättää pitkään maistuvan, moniulotteisen, muhevan ja pehmeän, rustiikkissävytteisen jälkivaikutelman.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2018. Katso viinin arvio