Lan Gran Reserva 2011

Alkon tuotenro: 434807

Punaviini Espanja

Arvio

Tyylikkäästi kehittynyt, hyvin monivivahteinen tuoksu. Siinä on kuivattuja hedelmiä, hapankirsikkaa, paahteista mausteisuutta ja mokkaisia vivahteita. Täyteläinen, tuoksun aromit allekirjoittava maku on sekin hyvin vivahteikas. Suutuntumaltaan hieman kehittynyt maku on suunmyötäinen. Monikerroksinen viini saa tasapainoa hapankirsikkaisesta hapokkuudesta ja pehmeistä tanniineista. Kokonaisuus jättää tyylikkään, pitkään maistuvan, hieman kukkaisen ja lakritsisenkin jälkivaikutelman.


Ruokasuositus

Paistettu tai grillattu, selkeämakuinen liha. Myös kovat ja suolaiset juustot.

Sopivia reseptejä

Alkuruoka

Lohi-rapukeksit

time Created with Sketch.
30 min
Maidoton Kalaruoka
Alkuruoka

Aasialaiset silakkarullat

time Created with Sketch.
25 min
Gluteeniton Kalaruoka
Pääruoka

Riistakäristyspata

time Created with Sketch.
1 h
Munaton Liharuoka

Vastaavia artikkeleita

Kolme pientä syötävää ja cocktailia pikkujouluihin

25.11.2020 Viinilehden toimitus + ruokakuva Sami Repo

Olutmäskiä syövät sonnit ja Sonnirokki-festarit – maalaisromantiikkaa Padasjoella

24.11.2020 Teksti ja kuvat Ville Palonen

”Punaviiniä purskuttelevat paskiaiset” – eli hyväksikäyttövyyhti yhdysvaltalaisessa The Court of Master Sommeliers -järjestössä

16.11.2020 Ilkka Sirén + kuva Shutterstock