Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 434807
Valmis juotavaksi
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Paistettu tai grillattu, selkeämakuinen liha. Myös kovat ja suolaiset juustot.
Suositeltu reseptiTyylikkäästi kehittynyt, hyvin monivivahteinen tuoksu. Siinä on kuivattuja hedelmiä, hapankirsikkaa, paahteista mausteisuutta ja mokkaisia vivahteita. Täyteläinen, tuoksun aromit allekirjoittava maku on sekin hyvin vivahteikas. Suutuntumaltaan hieman kehittynyt maku on suunmyötäinen. Monikerroksinen viini saa tasapainoa hapankirsikkaisesta hapokkuudesta ja pehmeistä tanniineista. Kokonaisuus jättää tyylikkään, pitkään maistuvan, hieman kukkaisen ja lakritsisenkin jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2017.
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Tarinat heräävät eloon myös lasissa. Valitsimme kuudelle kirjalle niiden tunnelmaan sopivan viiniparin.
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
