
Kulhollinen Japania – 6 x japanilaisen kotikeittiön klassikot
Japanilaisen arjen maut ovat yksinkertaisia ja vastustamattomia. Nämä reseptit vievät lempeälle makumatkalle japanilaisen kotikeittiön klassikoihin.
Alkon tuotenumero: 936858
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Yleisviini tummien liharuokien ja kovien, suolaisten juustojen seuraan.
Mehevä, tummasävytteisen marjainen tuoksu muistuttaa aromeiltaan makeaa kirsikkaa, mustaherukkaa ja mustikkaa. Tuoksua värittävät vielä paahteisuuden, makeiden mausteiden ja viilentävien yrttien, kuten mintun vivahteet. Tuoksun aromit tarkasti toistava maku on melko täyteläinen ja suutuntumaltaan pehmeän mehukas. Hyvin suunmyötäistä makua ryhdittää marjainen hapokkuus ja pehmeät tanniinit, jotka kannattelevat kokonaisuutta kevyen paahteiseen sekä kuivattuja hedelmiä, kuten luumua ja viikunaa aromeiltaan muistuttavaan, vienon nahkaiseenkin jälkivaikutelmaan.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2024. Katso viinin arvio