LAB Reserva hanapakkaus 2017

Alkon tuotenro: 936858

Punaviini Portugali

Arvio

Mehevä, tummasävytteisen marjainen tuoksu muistuttaa aromeiltaan makeaa kirsikkaa, mustaherukkaa ja mustikkaa. Tuoksua värittävät vielä paahteisuuden, makeiden mausteiden ja viilentävien yrttien, kuten mintun vivahteet. Tuoksun aromit tarkasti toistava maku on melko täyteläinen ja suutuntumaltaan pehmeän mehukas. Hyvin suunmyötäistä makua ryhdittää marjainen hapokkuus ja pehmeät tanniinit, jotka kannattelevat kokonaisuutta kevyen paahteiseen sekä kuivattuja hedelmiä, kuten luumua ja viikunaa aromeiltaan muistuttavaan, vienon nahkaiseenkin jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Yleisviini tummien liharuokien ja kovien, suolaisten juustojen seuraan.

Sopivia reseptejä

Pääruoka

Muikkupannu, paistetut muikut ja uudet perunat

time Created with Sketch.
35 min
Gluteeniton Kalaruoka
Alkuruoka

Selleritaco

time Created with Sketch.
35 min
Gluteeniton Kalaruoka
Pääruoka

Hampurilainen karitsapihvillä

time Created with Sketch.
45 min
Munaton leipä

Vastaavia artikkeleita

Viinintuottajien koronapäiväkirjat: Torres

09.07.2020 Viinilehden toimitus

Kesän parhaat viinit grillaukseen – katso kolme maistuvaa punaviiniä grilliruokien seuraan

06.07.2020 Antti Rinta-Huumo + Kuva Laura Riihelä

Viinintuottajien koronapäiväkirjat: Stellenrust Wine Estate

02.07.2020 Viinilehden toimitus