Arvio

Mausteinen ja paahteinen tuoksu on kehittynyt. Siitä voi erottaa muhevan multaisia piirteitä, samoin yrttistä marjaisuutta sekä nahkaisuutta. Myös roteva maku on jo kehittynyt. Viinissä on reilusti kypsää hedelmäisyyttä ja se muistuttaa myös kuivattuja hedelmiä. Suutuntuma on lämpimän runsas ja pehmeä, jättäen tyylikkään, monivivahteisen ja makeahkon, pitkään suussa viipyvän jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Tumma liha sekä suurriista - myös kovat kypsät juustot.