
Charmikas chardonnay – pruuvissa neljä chablis’ta
Bourgognen pohjoisin viinialue Chablis tunnetaan raikkaista ja eleganteista chardonnay-viineistään. Sommelier Antero Niemiaho pruuvasi alueelta neljä saman alkuperäluokan chablis’ta.
Alkon tuotenumero: 910537
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Monikäyttöinen kala- ja äyriäisviini. Myös veden kielelle nostattava aperitiivi.
Suositeltu reseptiKypsän hedelmäinen, avoin ja melko runsas tuoksu: keltaista omenaa, persikkaa ja hentoa paahteisuutta. Kuiva, mutta hedelmäinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinistä voi lisäksi sitruksisia ja kainon mineraalisia vivahteita. Hedelmäistä makua tukee eloisa ja raikas hapokkuus. Kokonaisuus jättää tasapainoisen, kainosti kermaisen jälkivaikutelman.