
Katalonian elpyvät alkuperäislajikkeet
Familia Torres on Katalonian suurin viinintuottaja ja edelläkävijä lähes kadonneiden paikallisten rypälelajikkeiden elvyttämisessä.
Alkon tuotenumero: 950783
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Grillatut tummat lihat ja riista. Mielellään mediumkypsänä.
Tummasävytteinen, hieman kehittynyt, tummia marjoja ja kuivattujen hedelmien vivahteita tarjoileva tuoksu. Siinä on lisäksi hentoa paahteisuutta ja makeaa mausteisuuttakin. Tuoksun aromit toistava, hieman kehittynyt maku on melko täyteläinen. Viinissä on lisäksi nahkaisuutta ja hapankirsikkaista särmikkyyttä. Viinin ryhti tulee hieman suuta kuivattavasta tanniinisuudesta. Kokonaisuus jättää nahkaisen ja paahteisten mausteisen jälkivaikutelman.