Summer Wolff: ”Luonto ei tarvitse meitä”
Newyorkilainen Summer Wolff hyppäsi viinintekijäksi Piemonteen. Natuviineillä on erityinen paikka hänen sydämessään. Ne merkitsevät hänelle paluuta viinin juurille.
Alkon tuotenumero: 407357
Valmis, mutta kehittyy
Laatu vastaa hintaa
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Intensiivisen mustasävytteinen tuoksu. Siinä on makeaa, lähes hillomaista karhunvatukkaa, mustaherukkaa ja paahteista, tiivistä mausteisuutta.
Täyteläinen ja tuhti maku on tuoksun aromien lisäksi tummasävytteinen, yrttinen ja makean mausteinen. Täyteläinen maku sävyttyy myös runsaan savuisen, jopa hennon tervaisen aromikkuuden. Runsaat, mutta pehmeät tanniinit tuovat makuun napakkuutta. Kokonaisuus jättää marjaisen hapokkuudenkin ansiosta pitkään maistuvan, hieman suuta supistavan, luumuisen ja hennon tervaisen jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2021.
Newyorkilainen Summer Wolff hyppäsi viinintekijäksi Piemonteen. Natuviineillä on erityinen paikka hänen sydämessään. Ne merkitsevät hänelle paluuta viinin juurille.
Veriappelsiinilla ja sahramivoilla viimeistelty helppo risotto tuo auringon talveen. Ota talteen resepti ja viinisuositukset.
Kun ranskalaisen Chavinin viinitalon perustaja ja johtaja Mathilde Boulachin ei löytänyt markkinoilta mielestään tarpeeksi aistillisia alkoholittomia viinejä, hän päätti tehdä sellaisia itse.
