
Jaakko Heinimäki: Olutta vanhoina hyvinä aikoina
Bachin säveltäessä Jouluoratoriota oli brysseliläinen olutkahvila ollut auki jo neljäkymmentä vuotta.
Alkon tuotenumero: 905407
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Tummat liharuoat.
Makean mausteinen tuoksu on tummasävytteinen, hillomainen ja paahteinen, muistuttaen muunmuassa kuivattuja luumuja. Suuntäyttävä maku on sekin tummasävytteinen ja paahteinen. Hedelmäisyyttä ryhdittävät pehmeät parkkihapot sekä marjainen hedelmähapokkuus, joka myös nostaa veden kielelle. Kokonaisuus jättää nielua lämmittävän, melko napakan, hieman savuisenkin jälkivaikutelman.