Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 508747
Valmis juotavaksi
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Runsaat äyriäisruoat. Myös paistettu tai grillattu punalihainen kala.
Suositeltu reseptiHedelmäisen puhdaspiirteinen tuoksu tuo mieleen persikan, kypsän omenan ja sitrushedelmät. Siinä on lisäksi reilusti maaperän mineraalisuutta. Kuiva maku toistaa tuoksun vivahteet. Kypsän hedelmäisestä mausta voi erottaa persikan kiveä ja hentoa kukkaisuutta. Maun puhdaspiirteinen vihreän omenan ja sitruksien aromikkuus tuo makuun ryhtiä ja napakkuutta. Eloisuutta lisää myös hento, kieltä kutitteleva hiilidioksidisuus. Napakka maku jättää hieman suuta supistavan, mutta veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2024. Katso viinin arvio
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Tarinat heräävät eloon myös lasissa. Valitsimme kuudelle kirjalle niiden tunnelmaan sopivan viiniparin.
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
