Arvio

Hieman kehittynyt tuoksu tuo mieleen kypsän omenan, persikan, paahteisuuden ja pähkinän. Kuiva maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi yrttisyyttä ja sitruksisuutta. Pehmeän tyylikkäät kuplat, greippinen hapokkuus ja mineraaliset piirteet tuovat makuun ryhtiä. Viini jättää pitkään maistuvan, hieman suuta supistavan, mutta veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Selkeäpiirteiset, punalihaiset kalat ja täyteläiset äyriäisherkut hapokkaiden lisukkeiden kera.