Joseph Drouhin Puligny Montrachet 2013

Alkon tuotenro: 578564

Valkoviini Bourgogne

Arvio

Kypsän hedelmäinen tuoksu muistuttaa aromeiltaan kypsää aprikoosia, persikkaa ja keltaista luumua. Tätä hedelmäisyyttä sävyttää paahteisen mausteinen aromikkuus. Kuiva, mutta kypsä ja leveän hedelmäinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi kermaisuutta ja pähkinää - myös mineraalisuutta. Makua tasapainottaa eloisa sitruksinen hapokkuus joka myös kantaa makua pitkään, jännittävällä tavalla raparperiin, hunajameloniin ja paahteiseen tammiaromiin vivahtavaan jälkimakuun.

Ruokasuositus

Selkeämakuiset, tyylikkäät vaaleat liharuoat ja punaiset kalat.

Sopivia reseptejä

Pikkusyötävä

Suppilovahvero-omenapiiras

time Created with Sketch.
1 h
Kasvisruoka
Pääruoka

Ripirapeat lammasvartaat ja fenkolisalaatti

time Created with Sketch.
8 h 50 min
Gluteeniton Liharuoka
Pääruoka

Grillatut porsaan kyljykset, maissisalsa ja chipotlekerma

time Created with Sketch.
6 h
Gluteeniton Liharuoka

Vastaavia artikkeleita

TOP 5: Edulliset arkiviinit

21.08.2019 Viinilehden toimitus Kuva: Shutterstock

Osallistu kilpailuun ja voita Tallink Siljan Päivä Tukholmassa -risteily!

Kaupallinen yhteistyö

21.08.2019 Viinilehden toimitus

Bill Spence, Uuden-Seelannin sauvignon blancien isä

01.08.2019 Ilkka Sirén + kuva Sampo Korhonen