
Maud Saddok: ”Keittiössä minulla on sataprosenttisesti vapaat kädet”
Ravintola Maukun keittiömestari Maud Saddok ajattelee kolmella kielellä ja rakastaa klassikkoja ja kokeiluja. Ranskassa hän oppi rikkomaan sääntöjä.
Alkon tuotenumero: 940081
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Selkeämakuiset paistetut punalihaiset kalat ja täyteläiset äyriäisruoat.
Suositeltu reseptiViehkeän hedelmäinen, omenaa, persikkaa, sen kiveä ja mineraalisuutta aromeiltaan muistuttava tuoksu. Kuiva maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi reilua sitruksisuutta, pähkinää ja yrttisiä sävyjä. Pehmeät kuplat tuovat viiniin ryhtiä. Kokonaisuus jättää hieman suuta supistavan, omenan kotaakin hieman muistuttavan jälkivaikutelman.