
Summer Wolff: ”Luonto ei tarvitse meitä”
Newyorkilainen Summer Wolff hyppäsi viinintekijäksi Piemonteen. Natuviineillä on erityinen paikka hänen sydämessään. Ne merkitsevät hänelle paluuta viinin juurille.
Alkon tuotenumero: 449487
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Tuhti tummasävytteinen ja kypsän hedelmäinen tuoksu on monivivahteinen, mausteinen ja paahteinen.
Myös ryhdikäs maku on tummasävytteinen, tuhti ja monivivahteinen. Siitä voi erottaa muun muassa tammikypsytyksen tuomia aromeja. Suutuntumaltaan viini on melko runsas ja hedelmäisyytensä ansiosta pehmeä, lähes silkkinen. Kokonaisuus jättää suuta myötäilevän, tasaisesti kehittyneen, erittäin pitkän ja mehevän rustiikkisen jälkivaikutelman.