Arvio

Tyylikkään monivivahteinen tuoksun on hieman kehittynyt. Siinä on kypsää omenaa, paahteisuutta, makeaa mausteisuutta, pähkinäisyyttä ja kermaisiakin sävyjä. Kuiva, mutta leveän hedelmäinen maku toistaa tuoksun vivahteikkaat aromit. Viinin kainosti kehittynyt maku tuo lisäksi mieleen persikan, mineraalisuuden ja pähkinän. Tyylikkäät kuplat ja viehkeä hapokkuus antavat makuun eloa ja kantavat viiniä pitkään, veden kielelle nostattavaan jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Paistetut tai grillatut vaalealihaiset kalaruoat ja äyriäiset hapokkaiden lisukkeiden kera.