Arvio

Hyvin tummasävytteinen ja mehukas tuoksu muistuttaa mustista marjoista, mustaherukasta, karhunvatukasta ja tummasta luumusta - myös savuisuudesta. Täyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi muhevaan multaan, mokkaan - jopa tervaan viittaavia sävyjä. Mehevää suutuntumaa ryhdittää hapokkuuden lisäksi pehmeä tanniinisuus. Viini jättää hieman savuisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Aromikkaat tummat liharuoat ja riista. Myös kovat, suolaiset juustot.