Viinilehden Viinipodi: jakso 8 – Toni Feri ja tunteita herättävät naturalviinit
Naturalviinit jakavat mielipiteitä. Toni Feri avaa skenen saloja Viinilehden Viinipodin uudessa jaksossa.
Alkon tuotenumero: 479578
Valmis juotavaksi
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Aromikkaat tummat liharuoat ja riista. Myös kovat, suolaiset juustot.
Hyvin tummasävytteinen ja mehukas tuoksu muistuttaa mustista marjoista, mustaherukasta, karhunvatukasta ja tummasta luumusta - myös savuisuudesta. Täyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi muhevaan multaan, mokkaan - jopa tervaan viittaavia sävyjä. Mehevää suutuntumaa ryhdittää hapokkuuden lisäksi pehmeä tanniinisuus. Viini jättää hieman savuisen jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Naturalviinit jakavat mielipiteitä. Toni Feri avaa skenen saloja Viinilehden Viinipodin uudessa jaksossa.
Euroopan viinikriisiin on tulossa helpotusta, jos EU-komissio saa ehdotuksensa läpi. Komissio ehdottaa maanosan viinintuotantoon sekä tukia että löysennyksiä lainsäädäntöön.
Luciano Sancassani tuottaa viiniä Valpolicellassa Venetossa, muttei pidä itseään viiniasiantuntijana. Sancassanin mukaan hyvä viini on loistava lähtökohta, mutta se ei yksin riitä. Tarvitaan taitavaa myyntiä ja markkinointia.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset