Väittämiä viinistä – totta vai tarua?
Ovatko kalliit viinit parempia kuin halvemmat? Paraneeko viini ikääntyessään? Johtuuko päänsärky rikistä? Selvitimme, ovatko viineihin liittyvät väitteet totta vai tarua.
Alkon tuotenumero: 419517
Valmis juotavaksi
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Aromikkaat tummat liharuoat esimerkiksi grillattuna. Myös kovat, suolaiset juustot.
Suositeltu reseptiTummasävytteinen, muhevan mehevä, hyvin kypsiä mustia marjoja, mustaherukkaa, mustikkaa ja karhunvatukkaa aromeiltaan muistuttava tuoksu. Siinä on lisäksi muun muassa paahteisuutta ja kahvia. Täyteläinen, tuoksun aromit toistava maku on hyvin suunmyötäinen. Viinissä on lisäksi yrttisyyttä, hentoa savua ja vastajauhettua mustapippuriakin. Runsaat, mutta pehmeät tanniinit ryhdittävät kokonaisuutta kantaen viiniä kevyesti suuta kuivattavaan jälkivaikutelmaan.
Alkon tuotesivu
Ovatko kalliit viinit parempia kuin halvemmat? Paraneeko viini ikääntyessään? Johtuuko päänsärky rikistä? Selvitimme, ovatko viineihin liittyvät väitteet totta vai tarua.
Tapani Levanto valmistaa siideriä suomalaisesta omenasta. Vaski Cider on kolmen luovan tekijän taidot yhdistävä siiderimö.
Nollan, Elmin ja Nolitan taustalla olevat ravintoloitsijat Luka Balac ja Carlos Henriques istahtavat Viinipodin pöytään puhumaan viinistä, ystävyydestä ja ravintolaelämästä. Keskustelu kulkee Serbian ja Portugalin viineistä kestävämpään ravintolakulttuuriin.
