Katalonian elpyvät alkuperäislajikkeet
Familia Torres on Katalonian suurin viinintuottaja ja edelläkävijä lähes kadonneiden paikallisten rypälelajikkeiden elvyttämisessä.
Alkon tuotenumero: 419517
Valmis juotavaksi
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Aromikkaat tummat liharuoat esimerkiksi grillattuna. Myös kovat, suolaiset juustot.
Suositeltu reseptiTummasävytteinen, muhevan mehevä, hyvin kypsiä mustia marjoja, mustaherukkaa, mustikkaa ja karhunvatukkaa aromeiltaan muistuttava tuoksu. Siinä on lisäksi muun muassa paahteisuutta ja kahvia. Täyteläinen, tuoksun aromit toistava maku on hyvin suunmyötäinen. Viinissä on lisäksi yrttisyyttä, hentoa savua ja vastajauhettua mustapippuriakin. Runsaat, mutta pehmeät tanniinit ryhdittävät kokonaisuutta kantaen viiniä kevyesti suuta kuivattavaan jälkivaikutelmaan.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2022. Katso viinin arvio
Familia Torres on Katalonian suurin viinintuottaja ja edelläkävijä lähes kadonneiden paikallisten rypälelajikkeiden elvyttämisessä.
Japanilaisen arjen maut ovat yksinkertaisia ja vastustamattomia. Nämä reseptit vievät lempeälle makumatkalle japanilaisen kotikeittiön klassikoihin.
Vappu on kevään rennoin juhla. Kokosimme yhteen huolettomat piknikillä jaettavat suolaiset herkut ja makeat klassikot.
