
Ortenaun viinialue on Badenin viileä jalokivi
Badenin Ortenaussa riesling ja spätburgunder loistavat ilmastoa viilentävän Schwarzwaldin katveessa.
Alkon tuotenumero: 930137
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Grillatut tummat liharuoat ja riista medium-kypsänä. Myös kovat, kypsät juustot.
Suositeltu reseptiAvoin, hyvin tummasävytteisen mehukas, kypsän hedelmäinen tuoksu. Siinä on makeaa luumua, viikunaa, mustaherukkaa, karhunvatukkaa, makeita mausteita sekä hentoa paahteisuutta. Varsin runsas maku on sekin kypsän, lähes makean hedelmäinen ja toistaa tarkasti tuoksun aromimaailman. Runsas, mutta kypsä ja täten pehmeä tanniinisuus tuo tasapainoa runsaalle hedelmäisyydelle ja eloisa mehukas hedelmähapokkuus antaa kokonaisuuteen puolestaan eloisuutta. Viini nostaa veden kielelle makean hedelmäisessä, mausteisessa ja kevyen paahteisessa jälkivaikutelmassa.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2020. Katso viinin arvio