
Katalonian elpyvät alkuperäislajikkeet
Familia Torres on Katalonian suurin viinintuottaja ja edelläkävijä lähes kadonneiden paikallisten rypälelajikkeiden elvyttämisessä.
Alkon tuotenumero: 906321
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Selkeämakuinen, grillattu tai paistettu vaalea liha. Myös täyteläinen punalihainen kala.
Suositeltu reseptiRunsas ja hyvin monivivahteinen tuoksu on kypsän hedelmäinen, muistuttaen omenaa, persikkaa ja paahtoleipää. Tyylikäs, tuoksun aromit toistava maku on sekin hieman kehittynyt. Viinissä on omenankotaa, sitruksia ja yrttisyyttä. Pehmeät kuplat, reilu hapokkuus ja hento yrttisyyskin tuovat suutuntumaan ryhtiä. Kokonaisuus jättää monivivahteisen hieman suuta supistavan jälkivaikutelman.