Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 950648
Valmis juotavaksi
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Paistetut tai grillatut tummat liharuoat ja täyteläiset kasvispaistokset.
Suositeltu reseptiHyvin tummasävytteinen ja muheva tuoksu. Siinä on kypsiä marjoja, kuten karhunvatukkaa, juolukkaa ja mustikkaa. Näiden lisäksi viinissä on reilusti paahteista makeaa mausteisuutta. Suuntäyttävän runsas ja mehevä maku allekirjoittaa tarkasti tuoksun makeat vivahteet. Viinissä on myös hyvin tummaa kirsikkaa ja mehukasta tummaa luumua. Pehmeät tanniinit tuovat kokonaisuuteen ryhtiä. Viini jättää tasaisen maanläheisen, hieman lämminhenkisen jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2024. Katso viinin arvio
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Tarinat heräävät eloon myös lasissa. Valitsimme kuudelle kirjalle niiden tunnelmaan sopivan viiniparin.
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
