
Jaakko Heinimäki: Olutta vanhoina hyvinä aikoina
Bachin säveltäessä Jouluoratoriota oli brysseliläinen olutkahvila ollut auki jo neljäkymmentä vuotta.
Alkon tuotenumero: 579337
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Paistettu tai grillattu vaalea liha ja täyteläiset punalihaiset kalat. Erinomainen valinta myös reilummin maustettujen kala- ja äyriäisruokien seuraan.
Suositeltu reseptiKuivattuja hedelmiä, makeita mausteita, leveää kukkaisuutta ja parfyymisyyttä aromeiltaan muistuttava, avoin ja hunajainenkin tuoksu. Puolimakea, täyteläinen maku seuraa aromeiltaan tarkasti tuoksun vivahteita. Suutuntumaltaan mehevä, öljyinen, leveän runsas maku on lähes pureksittavan paksu. Makeahkoa viiniä ryhdittävät eloisat hedelmähapot, jotka kantavat kokonaisuutta pitkään, hunajaisen mausteiseen jälkivaikutelmaan.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2023. Katso viinin arvio