Viinintekijä Raúl Pérez: ”Alkuperä tekee viinistä erityisen”
Luoteis-Espanjassa Bierzossa sadonkorjuu alkoi tänä vuonna aikaisemmin kuin koskaan. Viinintekijä Raúl Pérez kertoo, miksi nopeasti kypsyneen Mencían sisällä piilee vielä arvoitus.
Alkon tuotenumero: 920226
Luonteikas viini
Valmis juotavaksi
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Rehevän avoin tuoksu on kypsän marjainen ja mehevä, muistuttaen vadelmia ja mansikoita. Siinä on myös kypsiä kirsikoita muistuttavia vivahteita. Kevyehkö maku seuraa aromeiltaan punasävytteisen marjaista tuoksua. Viinissä on kelpo hedelmähapokkuus, joka nostaa veden herkullisesti kielelle. Suutuntumaltaan maku on notkea ja hedelmäisen pehmeä. Kokonaisuus jättää pitkään suussa viipyvän, nuorekkaan jäntevän jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Luoteis-Espanjassa Bierzossa sadonkorjuu alkoi tänä vuonna aikaisemmin kuin koskaan. Viinintekijä Raúl Pérez kertoo, miksi nopeasti kypsyneen Mencían sisällä piilee vielä arvoitus.
Viinilehden Vuoden punainen luomuviini on tyylikkään monivivahteinen pinot noir Saksan Rheingausta. Vuoden valkoiseksi luomuviiniksi nousi hersyvän hedelmäinen ja ryhdikäs grüner veltliner Itävallasta.
Sadonkorjuun muhkeat maut pääsevät parrasvaloihin näissä resepteissä.
