
Englannin viinit, kuplilla ja ilman
Englanti tunnetaan laadukkaista kuohuviineistä, mutta nyt myös maan puna- ja valkoviinit herättävät kiinnostusta. Ilmastonmuutos ja uusi viinintekijäsukupolvi muokkaavat Englannin tulevaisuutta viinimaana.
Alkon tuotenumero: 920226
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Aromikkaat tummat riistalinnut. Myös pitkään haudutetut lihapadat, kuten kukkoa viinissä. Myös paistettu tai grillattu vaalea liha.
Suositeltu reseptiMehevä, punasävytteinen tuoksu muistuttaa kypsiä vadelmia, kirsikoita ja kainosti myös herukkaisuutta. Siinä on myös tuntuvaa tammikypsytyksen tuomaa makeaa mausteisuutta, sekä kukkaisuutta. Keskitäyteläinen, mehukas maku on sekin punasävytteinen, seuraten aromeiltaan kypsän marjaista tuoksua. Viinissä on myös maanläheisen multaisia sävyjä ja suutuntuma on silkkisen pehmeä. Lempeät hedelmähapot ja makea mausteisuus tuovat kokonaisuuteen ryhtiä ja eloisuutta. Viini jättää hieman nielua lämmittävän, pitkän ja moniulotteisen, upean tyylikkään jälkivaikutelman.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2024. Katso viinin arvio