Summer Wolff: ”Luonto ei tarvitse meitä”
Newyorkilainen Summer Wolff hyppäsi viinintekijäksi Piemonteen. Natuviineillä on erityinen paikka hänen sydämessään. Ne merkitsevät hänelle paluuta viinin juurille.
Alkon tuotenumero: 920226
Luonteikas viini
Valmis juotavaksi
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Aromikkaat tummat riistalinnut. Myös pitkään haudutetut lihapadat, kuten kukkoa viinissä. Myös paistettu tai grillattu vaalea liha.
Suositeltu resepti Mehevä, punasävytteinen tuoksu muistuttaa kypsiä kirsikoita ja villivadelmia. Siinä on myös määrättyä tammikypsytyksen tuomaa makeaa mausteisuutta.
Keveyhkö maku on sekin punasävytteinen, seuraten aromeiltaan kpsän marjaista tuoksua. Viinissä on myös maanläheisen multaisia sävyjä, ja suutuntuma on silkkisen pehmeä. Lempeät hedelmähapot tuovat kokonaisuuteen ryhtiä ja eloisuutta. Viini jättää nielua lämmittävän, varsin pitkän ja moniulotteisen, upean tyylikkään jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2023. Katso viinin arvio
Newyorkilainen Summer Wolff hyppäsi viinintekijäksi Piemonteen. Natuviineillä on erityinen paikka hänen sydämessään. Ne merkitsevät hänelle paluuta viinin juurille.
Veriappelsiinilla ja sahramivoilla viimeistelty helppo risotto tuo auringon talveen. Ota talteen resepti ja viinisuositukset.
Kun ranskalaisen Chavinin viinitalon perustaja ja johtaja Mathilde Boulachin ei löytänyt markkinoilta mielestään tarpeeksi aistillisia alkoholittomia viinejä, hän päätti tehdä sellaisia itse.
