Cornwallin siiderimöt
Siideri on Englannin läntisimmän kolkan perinnetuote. Vierailimme neljässä eri siiderimössä.
Alkon tuotenumero: 914162
Luonteikas viini
Valmis juotavaksi
Kallis
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Selkeämakuiset äyriäisherkut. Vaikkapa paistetut kampasimpukat hapokkaiden lisukkeiden kera.
Suositeltu reseptiHyvin puhdaspiirteisen tyylikäs tuoksu viestii sitrushedelmistä, persikasta, omenasta ja paahteisuudesta. Maku on kuiva ja toistaa tuoksun aromit. Viiniä sävyttävät lisäksi reilun mineraaliset ja kypsään aprikoosiin viittaavat vivahteet. Maukkaan hedelmäistä suutuntumaa ryhdittävät sitruksinen hapokkuus ja sitä tyylikkäästi korostavat kuplat. Kokonaisuus jättää veden kielelle nostattavan, vivahteikkaan, hennon paahteisen jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Siideri on Englannin läntisimmän kolkan perinnetuote. Vierailimme neljässä eri siiderimössä.
Bachin säveltäessä Jouluoratoriota oli brysseliläinen olutkahvila ollut auki jo neljäkymmentä vuotta.
Matuan viinintekijä John Ashwell kertoo, että sauvignon blancin nousussa supertähdeksi tarvittiin itsepäisyyttä ja rohkeutta kokeilla uutta.
