Saara Alander: ”Portviini on yllättävän monipuolinen”
Kuumia pihtejä ja 1800-luvun portviiniä. Ravintola- ja viinimaailman guru, Viinitien Saara Alander rakastaa portviinin monipuolisuutta.
Alkon tuotenumero: 934927
Valmis juotavaksi
Laatu vastaa hintaa
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Keltaisten hedelmien ja kukkaisuuden sävyttämässä tuoksussa on kypsää aprikoosia, persimonia, appelsiinia sekä mesiangervoa. Pehmeän mausteisessa maussa on tuoksun aromien lisäksi kypsää hedelmäisyyttä, kuten hunajamelonia ja ananasta. Pyöreä suutuntuma on lähes öljyinen. Sitruunainen hapokkuus napakoittaa suutuntumaa ja nostaa makean mausteisessa jälkivaikutelmassa veden kielelle.
Alkon tuotesivu
Kuumia pihtejä ja 1800-luvun portviiniä. Ravintola- ja viinimaailman guru, Viinitien Saara Alander rakastaa portviinin monipuolisuutta.
On aika siivota hunningolle jäänyt parveke, herätellä piha talviunesta ja kaataa kevään ensimmäinen viinilasillinen. Etsimme viisi raikasta kevätviiniä, jotka tuovat valon suoraan lasiin.
Suomen Sommelierit ry on valinnut Vuoden Viinipersoonaksi 2026 Juha Berglundin, Viinilehden ja viini- sekä keittiötarvikeliike Decanterin perustajan. Berglund on ollut keskeinen henkilö suomalaisen viinikulttuurin kehityksessä yli neljän vuosikymmenen ajan.
