Arvio

Maalaismaisen rustiikkinen, hieman kehittynyt tuoksu. Siinä on kuivattuja hedelmiä, nahkaisuutta ja makeaa marjaisuuttakin. Keskitäyteläinen maku on hedelmäisyydeltään lähes makea. Suutuntuma on aluksi hyvin pehmeä, mutta lopussa kypsät tanniinit ja marjainen hapokkuus tuovat viiniin hyvää ryhtiä. Tuoksun aromien lisäksi maussa on jopa kukkaisia ja parfyymisiäkin vivahteita. Aromikas kokonaisuus jättää pitkään maistuvan, maalaismaisen rehellisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Tummat liharuoat ja riista. Myös tummat riistalinnut.