Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 530217
Luonteikas viini
Valmis juotavaksi
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Savustetut kala- ja äyriäisruoat. Myös maustetut itämaiset ruoat.
Yrttinen tuoksu on avoin ja runsaan hedelmäinen. Se on aromeiltaan vihertäväsävytteinen muistuttaen muun muassa karviaisia ja herukkapensaan lehtiä. Keskitäyteläinen maku on kuiva, mutta varsin hedelmäinen. Aromeiltaan se seuraa tiukasti tuoksua. Tyyliltään viini on leveä ja runsas, mutta limettinen hapokkuus tuo sille pirteyttä ja eloisuutta. Mineraalinen ja hieman savuinen jälkimaku lämmittää nielua.
Alkon tuotesivu
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Tarinat heräävät eloon myös lasissa. Valitsimme kuudelle kirjalle niiden tunnelmaan sopivan viiniparin.
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
