
Katalonian elpyvät alkuperäislajikkeet
Familia Torres on Katalonian suurin viinintuottaja ja edelläkävijä lähes kadonneiden paikallisten rypälelajikkeiden elvyttämisessä.
Alkon tuotenumero: 928403
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Runsaat kala- ja äyriäisruoat. Myös kermaiset pastat ja täyteläiset salaatit.
Suositeltu reseptiKypsän hedelmäinen, lähes makea, monivivahteinen tuoksu. Siinä on omenaa, persikkaa, pähkinää ja paahteista mausteisuutta. Maku on kuiva, mutta hyvin kypsän hedelmäinen. Viinissä on lisäksi hunajamelonia, kypsää aprikoosia ja ananastakin. Varsin leveä suutuntuma saa ryhtiä hapokkuudesta ja sitä korostavista kuplista. Viini jättää pitkään maistuvan, leveän sitruksisen jälkivaikutelman.