Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Alkon tuotenumero: 911187
Valmis juotavaksi
Kallis
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Tyylikkäät, vaalealihaiset kalaruoat. Myös äyriäisherkut, kuten kampasimpukat.
Suositeltu reseptiHillittyarominen, hienostunut tuoksu. Siinä on omenaa, persikkaa, hunajamelonia, sitruksisuutta ja hentoa mineraalisuutta. Lisäksi jännittävällä tavalla myös olkisuutta. Kuiva, tyylikäs maku toistaa tuoksun vivahteet. Maussa on lisäksi päärynää, persikan kiveä, valkoherukkaa, paahtoleipämäisyyttä ja kainoa yrttisyyttä. Pienet ja tyylikkäät kuplat tuovat kokonaisuuteen eloa. Viini jättää hieman suuta supistavan, hennon kukkaisen ja pähkinäisen jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Badenin Ortenaussa riesling ja spätburgunder loistavat ilmastoa viilentävän Schwarzwaldin katveessa.
Verona on Italia pienoiskoossa: rosoinen, kaunis, romanttinen ja herkullinen. Kävimme etsimässä kaupungin salaisuuksia ravintoloista.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset