
Katalonian elpyvät alkuperäislajikkeet
Familia Torres on Katalonian suurin viinintuottaja ja edelläkävijä lähes kadonneiden paikallisten rypälelajikkeiden elvyttämisessä.
Alkon tuotenumero: 463937
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Pitkään haudutetut, mutta selkeämakuiset lihapadat. Myös erinomainen kasvishöystöjen kumppani.
Suositeltu reseptiMeheväluonteinen tuoksu on nuorekas. Siinä on mustikkaa, makeaa kirsikkaa, luumua - jopa häivähdys tallintaustaakin. Keskitäyteläinen maku on suutuntumaltaan herkullisen mehukas. Tuoksun kypsän marjaiset vivahteet seuraavat tarkasti makuun. Tasapainoisesta mausta voi aistia lisäksi maaperän muhevia vivahteita. Kypsän marjainen hapokkuus tuo viinille ryhtiä ja kantaa kokonaisuutta tasaiseen, varsin pitkään jälkivaikutelmaan.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2022.