Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 442447
Valmis juotavaksi
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Grillatut tummat lihat. Myös riista.
Tuhti ja kypsän marjaisesta tuoksusta voi erottaa myös muun muassa savua ja paahteisia piirteitä. Myös maku on tuhti ja runsaan hedelmäinen. Pehmeät parkkihapot antavat viinille ryhtiä ja hedelmähapot puolestaan nostavat veden kielelle. Viini jättää nielua lämmittävän tuhdin jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Tarinat heräävät eloon myös lasissa. Valitsimme kuudelle kirjalle niiden tunnelmaan sopivan viiniparin.
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
