Blaufränkisch – Rajoja rikkova rypälelajike
Blaufränkisch kerää ympärilleen uusia viinitapahtumia ja kansainvälistä näkyvyyttä. Keski-Euroopan rypälelajike on nosteessa ja isoa läpimurtoa odotetaan.
Alkon tuotenumero: 408387
Valmis juotavaksi
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Monikäyttöinen viini noutopöytiin, pastaruokien ja täyteläisten salaattien seuraan.
Suositeltu reseptiAvoin, kypsän marjainen tuoksu: punaista kirsikkaa, herukkaa - myös metsän punaisia marjoja ja yrttejä. Kuiva maku toistaa läheisesti tuoksun aromimaailman. Eloisa suutuntuma muistuttaa lisäksi omenasta ja sitruksisuudesta. Suutuntumaa ryhdittää pirteä hapokkuus ja sitä korostava, lievästi kielellä kutitteleva hiilidioksidisuus. Kokonaisuus jättää herukkaisen, yrttisen ja pitkään maistuvan, hieman suuta supistavan, mutta veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Blaufränkisch kerää ympärilleen uusia viinitapahtumia ja kansainvälistä näkyvyyttä. Keski-Euroopan rypälelajike on nosteessa ja isoa läpimurtoa odotetaan.
Armenian kiinnostavinta viinitarinaa kirjoitetaan juuri nyt. Korkealla sijaitsevat tarhat, alkuperäislajikkeet ja kansainvälinen kiinnostus nostavat ikiaikaisen viinimaan uuteen kukoistukseen.
Norjalaisen black metal -yhtye Satyriconin keulakuva ja Wongraven Winesin perustaja Sigurd Wongraven tekee viinejä kuin sävellyksiä. Tärkeintä on herättää tunteita.
