
Tavoitteena nettonollaviinitila
Espanjalaisen Familia Torresin innovatiivinen hiilidioksidin talteenotto ja uudelleenkäyttö näyttää, miten viinitila voi vähentää tehokkaasti ilmastovaikutuksiaan.
Alkon tuotenumero: 579777
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Yleisviini kala- ja äyriäisruokien seuraan. Erityisesti savustetut versiot.
Suositeltu resepti Runsaan aromaattisesta tuoksusta voi erottaa karviaismarjan, raparperin, mustaherukkapensaan ja passionhedelmän aromeja.
Vaikka maku on kuiva, on se hersyvän hedelmäinen. Siinä on tuoksun aromien lisäksi mineraalisuutta, vihreää omenaa ja persikkaakin. Viinin suutuntumasta tekee rapsakan erittäin eloisa hapokkuus. Kokonaisuus jättää pitkään maistuvan, veden kielelle nostattavan, sitruksisen ja hennon yrttisen jälkivaikutelman.