
Katalonian elpyvät alkuperäislajikkeet
Familia Torres on Katalonian suurin viinintuottaja ja edelläkävijä lähes kadonneiden paikallisten rypälelajikkeiden elvyttämisessä.
Alkon tuotenumero: 579777
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Yleisviini kala- ja äyriäisruokien seuraan. Erityisesti savustetut versiot.
Suositeltu resepti Runsaan aromaattisesta tuoksusta voi erottaa karviaismarjan, raparperin, mustaherukkapensaan ja passionhedelmän aromeja.
Vaikka maku on kuiva, on se hersyvän hedelmäinen. Siinä on tuoksun aromien lisäksi mineraalisuutta, vihreää omenaa ja persikkaakin. Viinin suutuntumasta tekee rapsakan erittäin eloisa hapokkuus. Kokonaisuus jättää pitkään maistuvan, veden kielelle nostattavan, sitruksisen ja hennon yrttisen jälkivaikutelman.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2023. Katso viinin arvio