Arvio

Avoin yrttinen tuoksu on napakka, muistuttaen muun muassa mustaherukan lehtiä sekä karviaismarjoja. Runsas maku on kuiva, mutta viinin hedelmäisyys tekee siitä lähes makean. Aromeiltaan maku seuraa yrttistä tuoksua. Viinin tuntuvaa hedelmäisyyttä ryhdittävät hedelmähapot, jotka nostavat veden kielelle. Kokonaisuus on voimakkuudestaan huolimatta erittäin harmoninen ja tyylikäs. Viini jättää erittäin pitkän, hieman ruutimaisenkin, intensiivisen ja syvän jälkivaikutelman.

Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2021. Katso viinin arvio

Ruokasuositus

Aromaattiset kala- ja äyriäisruoat, varsinkin savustettuna.