Arvio

Avoin ja kypsän hedelmäinen tuoksu muistuttaa aromeiltaan keltaista makeaa omenaa, vaaleaa persikkaa ja sen kiveä, kedon kukkia ja hentoa hunajaisuuttakin. Kuiva maku on tyyliltään kypsän hedelmäinen. Siinä on lisäksi mineraalisuutta ja yrttisiä sekä sitruksisia vivahteita. Suuntäyttävän mehukas ja vivahteikas maku jäntevöityy loppua kohden reilun hapokkuuden ja viehkeän mineraalisuuden ansiosta. Viini jättää kevyesti suuta supistavan, mutta veden kielelle nostattavan, pitkään maistuvan, kypsän limettisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Runsaat, mutta selkeämakuiset punalihaiset kalaruoat ja täyteläiset salaatit.