
Jaakko Heinimäki: Lasi pystyyn virheen merkiksi
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
Alkon tuotenumero: 906416
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Hyvin kypsän marjainen ja tyylikkään herkullinen tuoksu: vadelmaa, kirsikkaa, hentoa mansikkaa ja yrttisyyttä. Kuiva, mutta kypsän marjainen maku seuraa tarkasti tuoksun vivahteita. Viinissä on lisäksi punaista omenaa, punaherukkaa ja paahteista mausteisuutta. Tasainen maku saa ryhtiä hieman suuta supistavasta hapokkuudesta ja sitä korostavista kuplista. Suutuntumaltaan eloisa viini jättää pitkään maistuvan, veden kielelle nostattavan, hennon mansikkaisenkin jälkimaun.