
Douro – kolmen erilaisen vyöhykkeen aarreaitta
Douron laakso Portugalissa on yksi maailman tunnetuimmista viinialueista. Alueen vyöhykkeet erottuvat toisistaan selvästi.
Alkon tuotenumero: 913975
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Paistetut tai grillatut kalat ja äyriäiset hapokkaiden lisäkkeiden kera.
Suositeltu reseptiHieman kehittyneen oloinen tuoksu muistuttaa omenaa, persikkaa ja pähkinää. Siinä on lisäksi hentoa paahteista mausteisuutta ja kahviinkin viittaavia sävyjä. Maku on kuiva ja sekin hieman kehittynyt. Tuoksun aromien lisäksi makua värittävät aprikoosiin viittaavat vivahteet. Pehmeät kuplat tuovat kokonaisuuteen eloa ja kantavat viiniä tasaiseen, kevyesti suuta supistavaan, mutta veden kielelle nostattavaan jälkivaikutelmaan.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2019.