
Mustan mehiläisen kultaa
Hunaja on mehiläisten taidonnäyte. Nora Mäntysaari kasvattaa uhanalaisia mustia mehiläisiä, pohjolan alkuperäisrotua.
Alkon tuotenumero: 591507
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Paistetut tai grillatut, runsaat kalaruoat. Myös selkeämakuinen vaalea liha.
Suositeltu reseptiLuonteeltaan hieman kehittynyt, mutta hedelmäinen tuoksu muistuttaa aromeiltaan kypsää omenaa, hunajamelonia ja sitrushedelmiä. Kuiva maku seuraa aromeiltaan tuoksua. Viinissä on lisäksi mineraalisia sekä hennon paahteisia vivahteita. Runsas suutuntuma saa ryhtiä sitruksisesta hapokkuudesta, jota tyylikkäät kuplat vielä korostavat. Kokonaisuus jättää pitkään maistuvan, hieman suuta supistavan, mutta veden kielelle nostattavan, kainon paahteisenkin jälkivaikutelman.