
Ortenaun viinialue on Badenin viileä jalokivi
Badenin Ortenaussa riesling ja spätburgunder loistavat ilmastoa viilentävän Schwarzwaldin katveessa.
Alkon tuotenumero: 591507
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Paistetut tai grillatut, runsaat kalaruoat. Myös selkeämakuinen vaalea liha.
Suositeltu reseptiLuonteeltaan hieman kehittynyt, mutta hedelmäinen tuoksu muistuttaa aromeiltaan kypsää omenaa, hunajamelonia ja sitrushedelmiä. Kuiva maku seuraa aromeiltaan tuoksua. Viinissä on lisäksi mineraalisia sekä hennon paahteisia vivahteita. Runsas suutuntuma saa ryhtiä sitruksisesta hapokkuudesta, jota tyylikkäät kuplat vielä korostavat. Kokonaisuus jättää pitkään maistuvan, hieman suuta supistavan, mutta veden kielelle nostattavan, kainon paahteisenkin jälkivaikutelman.