
Katalonian elpyvät alkuperäislajikkeet
Familia Torres on Katalonian suurin viinintuottaja ja edelläkävijä lähes kadonneiden paikallisten rypälelajikkeiden elvyttämisessä.
Alkon tuotenumero: 579207
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Huolella valmistetut vaalealihaiset kalaruoat sekä kesäiset juurekset.
Suositeltu reseptiKukkainen tuoksu on hienovarainen ja monivivahteinen. Siitä voi erottaa myös eksoottisten hedelmien piirteitä, kuten ananaksen ja hunajamelonien aromeja. Keskitäyteläinen kuiva maku on sekin kukkainen, muistuttaen eksoottisia hedelmiä. Aromimaailmaltaan viini on kuitenkin varsin neutraali. Suutuntuma on varsin notkea ja öljyinen. Viinissä on reilusti hedelmäisyyttä ja se on sekä tiivis että makumaailmaltaan syvä. Kokonaisuus jättää pitkään suussa viipyvän eloisan, keltaisia omenoita ja yrttejä muistuttavan jälkivaikutelman.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2023.