Arvio

Kypsän hedelmäinen ja varsin leveä tuoksu muistuttaa omenaa, persikkaa, kukkaisuutta ja mausteisuutta. Maku on kuiva, mutta hedelmäinen. Aromeiltaan maku seurailee tarkasti tuoksua. Viinissä on lisäksi sitruksisuutta, mineraalisuutta ja yrttisiäkin vivahteita. Tuntuvat kuplat korostavat viinin terhakkaa hapokkuutta ja kantavat makua paahteiseen, yrttiseen, hieman suuta supistavaan, mutta veden kielelle nostattavaan jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Runsaat kala- ja äyriäisruoat hapokkaiden kastikkeiden kera. Myös täyteläiset salaatit.