Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Alkon tuotenumero: 901127
Valmis juotavaksi
Laatu vastaa hintaa
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Runsaat kala- ja äyriäisruoat hapokkaiden kastikkeiden kera. Myös täyteläiset salaatit.
Suositeltu reseptiKypsän hedelmäinen, melko leveä tuoksun tuo aromimaailmaltaan mieleen persikan, kypsän omenan ja makean mausteisuuden. Viiniä sävyttää lisäksi viehkeä kukkainen vivahde. Kuiva, mutta hedelmäinen maku allekirjoittaa tuoksun aromit. Viinin eloisasta suutuntumasta voi lisäksi aistia mineraalisuutta, hunajamelonia ja sitruksisuutta. Reilut kuplat korostavat viinin terhakkaa hapokkuutta tuoden makuun särmää. Kokonaisuus jättää hieman paahteisen mausteisen, kevyesti suuta supistavaan, mutta veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Badenin Ortenaussa riesling ja spätburgunder loistavat ilmastoa viilentävän Schwarzwaldin katveessa.
Verona on Italia pienoiskoossa: rosoinen, kaunis, romanttinen ja herkullinen. Kävimme etsimässä kaupungin salaisuuksia ravintoloista.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset