
5 x kevät lasissa – Kevätviinit, joita kaipasimme koko talven
On aika siivota hunningolle jäänyt parveke, herätellä piha talviunesta ja kaataa kevään ensimmäinen viinilasillinen. Etsimme viisi raikasta kevätviiniä, jotka tuovat valon suoraan lasiin.
Alkon tuotenumero: 585597
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Runsaat, grillatut tai paistetut kalaruoat. Myös selkeämakuinen vaalea liha.
Suositeltu reseptiAvoin ja aavistuksen kehittynyt tuoksu on hedelmäinen ja paahteinen. Siinä on erotettavissa kypsää sitruunaa, omenaa, pähkinäisyyttä ja hentoa kermaisuutta.
Vaikka maku on kuiva, täyttää se kypsällä hedelmäisyydellä suun. Aromeiltaan se myötäilee varsin tarkasti tuoksun vivahteita. Maussa on erityisesti pähkinää ja kermaisuutta. Monipuolisesta, hieman kehittyneestä mausta voi erottaa myös mausteisuutta ja kukkaisuutta. Suutuntumaa ryhdittää eloisan sitrusmainen hapokkuus ja viini jättääkin tasaisen ryhdikkään, luonteeltaan tiiviin, mineraalisen jälkimaun.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2023. Katso viinin arvio