Diamantopetra Syrah Mandilaria 2016

Alkon tuotenro: 430987

Punaviini Kreikka

Arvio

Tiivishenkinen, tuoreen tummasävytteinen tuoksu. Siinä on makeita mustia marjoja, kuten karhunvatukkaa, mustaherukkaa ja mustikkaakin. Näitä vivahteita maustaa vielä viilentävien yrttien ja paahteisten mausteiden aromit. Maku on keskitäyteläinen ja toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi punaisiin marjoihin vivahtavia sävyjä. Alun tasainen suutuntuma saa lopussa ryhtiä kypsästä tanniinisuudesta ja kirsikkaisesta hapokkuudesta. Kokonaisuus jättää kevyesti suuta kuivattavan, hennon savuisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Yleisviiniksi tummien liharuokien, pastojen ja kovien juustojen seuraan. Myös intensiivisen aromikkaat kasvisruoat.

Sopivia reseptejä

Pääruoka

Ripirapeat lammasvartaat ja fenkolisalaatti

time Created with Sketch.
8 h 50 min
Gluteeniton Liharuoka
Pääruoka

Grillatut porsaan kyljykset, maissisalsa ja chipotlekerma

time Created with Sketch.
6 h
Gluteeniton Liharuoka
Pääruoka

Nuotio-bouillabaisse

time Created with Sketch.
1 h 10 min
Maidoton Kalaruoka

Vastaavia artikkeleita

Testissä vanha kunnon Zinfandel – maista ainakin nämä viinit!

15.07.2019 Ulla Häkkinen Kuva: Shutterstock

42 parasta laatikkoviiniä

11.07.2019 Eeva Turunen

Millainen viininystävä olet, metallimuusikko Antti Hyyrynen?

09.07.2019 Eeva Turunen + Artikkelikuva: Sakara Records