Diamantopetra Syrah Mandilaria 2016

Alkon tuotenro: 430987

Punaviini Kreikka

Arvio

Tiivishenkinen, tuoreen tummasävytteinen tuoksu. Siinä on makeita mustia marjoja, kuten karhunvatukkaa, mustaherukkaa ja mustikkaakin. Näitä vivahteita maustaa vielä viilentävien yrttien ja paahteisten mausteiden aromit. Maku on keskitäyteläinen ja toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi punaisiin marjoihin vivahtavia sävyjä. Alun tasainen suutuntuma saa lopussa ryhtiä kypsästä tanniinisuudesta ja kirsikkaisesta hapokkuudesta. Kokonaisuus jättää kevyesti suuta kuivattavan, hennon savuisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Yleisviiniksi tummien liharuokien, pastojen ja kovien juustojen seuraan. Myös intensiivisen aromikkaat kasvisruoat.

Sopivia reseptejä

Pääruoka

Punajuuri-halloumtabboulleh ja piparjuurikastike

time Created with Sketch.
45 min
Munaton Liharuoka
Pääruoka

Grillatut korealaiset kukkakaalipihvit

time Created with Sketch.
20 min
Gluteeniton Kasvisruoka
Pääruoka

Maa-artisokkatryffelipasta

time Created with Sketch.
30 min
Munaton Kasvisruoka

Vastaavia artikkeleita

TOP 4: Isot ranskalaiset Bourgognesta

19.09.2019 Viinisuositukset Antti Rinta-Huumo

Jenni Kokander – ravintolan pöytäliinalla on väliä!

19.09.2019 Pirjo Houni + Kuva: MTV

Heidi Mäkinen – Suomen uusin Master of Wine

18.09.2019 Kalle Naatula + Kuva Sampo Korhonen