
Kulhollinen Japania – 6 x japanilaisen kotikeittiön klassikot
Japanilaisen arjen maut ovat yksinkertaisia ja vastustamattomia. Nämä reseptit vievät lempeälle makumatkalle japanilaisen kotikeittiön klassikoihin.
Alkon tuotenumero: 567564
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Paistetut kalat ja äyriäiset hapokkaiden kastikkeiden kera.
Herkullisen hedelmäinen, persikkaa, aprikoosia, kypsää omenaa, mineraalisuutta ja hienostunutta paahteisuutta. Maku on kuiva ja sekin herkullisen hedelmäinen. Viiniä sävyttää myös paahteisuus, pähkinäisyys ja tietty kermaisuus. Tyylikkäät, pienet kuplat tuovat makuun eloa korostaen herkullista mineraalisuutta ja sitrusmaista hapokkuutta. Kokonaisuus jättää pitkän, veden kielelle nostattavan, paahtoleipääkin muistuttavan jälkivaikutelman.